香港｜四間離島文青小店，感受島嶼的閒適生活

4間離島文青小店，感受島嶼的閒適生活

近幾年愈來愈多年青人厭倦了城巿日復日的打工生活，選擇到人煙稀少的離島上，開設屬於自己的小店，過去悠閒的前鋪後居生活。

舊時的離島小店，大多數是茶餐廳、士多和食肆，產品和服務比較相似，連店鋪裝潢都差不多。然而新一代的離島小店，往往具有店主濃烈的個人風格。

今次就帶大家走訪這幾家特色香港離島小店，感受全新的離島風貌。

專注於冰滴的咖啡「啡寮Valor」

店主Leo本科工商管理畢業後，沒有循原訂的人生繼續前行，卻選擇了長洲開設只售冰滴咖啡的小店「啡寮」。

冰滴咖啡和其他手衝咖啡、虹吸咖啡不同之處在於，咖啡和冰需要在壺里一滴一滴滲透融和，通常需要6小時或以上才得到一公升咖啡。店內隨處可見的符號代表著冰滴過程。

咖啡的口味相較於連鎖咖啡店，甚至一些手作咖啡店還要少許多。甜點、蛋糕的種類也不是重點。海洋般的深藍裝潢，配搭著低矮讓人放鬆的桌椅，無疑是一處消閑靜心，與親友聊天的好地方。

啡寮Valor

地址：長洲新興街4號地鋪

時間：星期一至日，12:00 – 19:00

FB：@valorcheungchau

Ins：valor_cheungchau

書店開業之前是由七位街坊合力把店面變成小書店。白色簡約牆身，主打社會議題和生活休閒的渡日書店，兼賣生活雜貨，更特設兒童閱讀區，陳列精心挑選的童書。

店主之一的Damon和阿嬋看中了長洲舒適的生活和濃厚的人情味。希望給孩子們一個遠離高樓大廈的生活場所。

他們希望書店不是文青、書迷的專利，希望渡日書店就如店名，不只是賣書，而是一家渡過美好日子的生活雜貨。本島居民和遊客都能在店裡，感受離島的生活氣息。

渡日書店 to-day Bookstore

地址：長洲北社街68號地下

時間：星一至三、六至日，12:00 – 18:00

FB：@today.bookstore.hk

Ins：todaybookstore

最初由五位藝術工作者聯手創辦的陸日小店，座落於坪洲街角之上。小店主打懷舊物品，緒如舊風扇、燈飾、刊物等等。

咖啡也是店裡的主打之一，遊人們可以一邊品嘗咖啡香，一邊觀賞店內不同時期的風格作品展覽。咖啡師阿逸希望人們能夠在吸收這個空間的感覺，其次才是咖啡的味道。

因應成員變遷，陸日書店更名為燈隅，含有在角落著點燃燈火的意味。店內的空間和陳設都是隨著加入的夥伴們、島民們共同協力，應運而生。每一寸空間均飽含著密切的鄰捨關係，這種關係在高樓林立的城巿里，不容易找到。

陸日小店 SUN SAT STORE

地址：坪洲永興街27號

時間：星六至日，12:30 – 18:30

FB：@sunsatstore

Ins：sunsatstore

坪州島民Kit和Myriem夫婦創立的復合空間。鋪面分割為兩個空間，與內街連接的店面售賣生活雜貨、藝文書籍，以及由他們主編的獨立刊物《島民空間》。

近海的空間設置了像童畫風格的桌矮，遊人可品嘗店主親手泡制的可可和咖啡。偶爾還會見到他們的女兒客串。

借由小店和獨立刊物，Kit和Myriem為自己及居民創建了一個連結坪洲，以及其他離島的有機生活空間。週末晚上會舉辦小型音樂會，歡迎不趕著出巿區的人們一同參加。

島民空間 Islanders space

地址：坪洲永興街27號

時間：星期一、三、四，10:00 – 19:00｜星期五至日：13:00 – 18:00

FB：@islanders.space

Ins：islanders.space

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